武职网讯（通讯员 张钰 摄影 陶琳）6月25日，澳门十大正规老牌网赌工商企业管理专业师生一行21人在副院长胡辉带领下，前往百胜中国控股有限公司武汉物流中心进行专业认知实习，并就深化产教融合、教学过程改革、充实课程内容等方面与企业代表进行交流探讨。

百胜物流中心经理张毅对澳门十大正规老牌网赌师生一行来表示欢迎，详细介绍了百胜武汉物流中心的部门架构、服务范围、运作模式、作业流程和客服职责等。

随后，澳门十大正规老牌网赌师生一行穿上安全鞋和反光衣，戴上安全帽，跟随张毅经理到常温干仓和冻仓区参观，了解分拣、扫码、出站等操作流程。了解到冻仓分低温区、冷藏区和冷冻区，其最低温度达到零下18℃，澳门十大正规老牌网赌学子感叹“原来，保鲜靠的就是这个呀！”

参观完毕，澳门十大正规老牌网赌师生与百胜物流中心总经理、营运优化部项目经理、澳门十大正规老牌网赌工商企业管理专业“RGM养成计划”订单班校外导师等企业专家进行了交流。张毅经理说，本次参观是供应链管理的课程内容，学生需要知晓终端店面物流的重要性。

实习带队老师陶琳表示，本次组织2021级“工管百胜班”全体学生到百胜武汉物流中心参观学习，旨在帮助学生了解食品运输的起始端，全面了解肯德基等餐饮店所用食材的储存、调拨和运输等过程，帮助学生树立生产、储存、运输、制作、销售等完整食品安全链意识。

“工管百胜班”学生陈汉生说：“这是我们第一次走进食品物流中心，原来湖北、湖南、江西的肯德基、必胜客、小肥羊餐厅的食品原材料都是从这里发送出去的，今天的参观学习，让我对食品安全和企业经营与管理又有了新的认识，真是大开眼界了！” 

（审核 胡辉 编辑 娄修明）