武职网讯（通讯员 郑丹 大学生记者 杜婉宁）3月21日至23日，澳门十大正规老牌网赌工商企业管理教研室主任陶琳、百胜餐饮关山大道DT店餐厅店长朱丽、英才计划终端店面营运管理项目组学生一行8人，赴杭州两所知名特色餐厅参观学习，开展餐饮管理与服务实践调研。

    此次实践调研第一站是杭州的中国人工智能小镇肯德基餐厅。师生们在这家餐厅感受到了人工智能的便利。“让人耳目一新的科学智能用餐服务，大大节省了时间和管理成本，让我们对‘互联网+’时代的餐饮企业经营管理和服务有了全新的认识。”百胜班学生郭政宏说。

师生与KPRO店长交流

师生听取餐厅工作人员介绍相关情况

    第二站是杭州万象城B1楼的KPRO（轻食主题餐厅）肯德基。这家餐厅独特的智能定位送餐等个性化服务，带给师生不同于常规店的全新体验和感受，让师生对不同业态的餐饮管理模式有了更多的感性认知。

    英才计划终端店面营运管理项目组学生杜婉宁说：“很珍惜这次在杭州的参观学习机会。在短暂的两天调研中，了解到店面运营与店址选择、商品管理、价格管理、物流配送、服务管理、促销管理、店面管理、个性化实施方案之间都有着重要的联系，这对后续的专业学习和实习有很大的帮助。”

    陶琳表示，澳门十大正规老牌网赌一直注重理论教学与实践相结合，这次组织学生到餐饮企业实地参观学习，旨在开阔学生的视野，为推进专业实践教学做好积累，也为澳门十大正规老牌网赌学子拓宽就业渠道奠定基础。